Økologisk Hakkebøff , ,

Vi kjenner bonden, kua, oksen og vet hvor lammene beiter. Kjærligheten til Røros-traktene og faget gjør at det smaker litt ekstra.

 

Ingredienser:

økologisk storfekjøtt, vann, potetmel, salt, løkpulver og krydder.

Røroskjøtt tar kjøttet sitt fra Røros Slakteri.

Røros Slakteri AS er en tradisjonsrik bedrift som har dyrevelferd og gårdbruker i fokus. De tar i mot både storfe og småfe fra gårdene i Røros-traktene.

Røros Slakteri AS ligger midt i Røros-traktene, noe som gjør inntransporten kortere og belastningen for dyra mindre.