Økologisk Røros Rømme Annet, Meieriprodukter, Produkter, Rørosmeieriet

Økologisk Røros Rømme er en langtidssyrnet rømme, laget etter samme resept som ble brukt på setrene i Røros-traktene. Fettsammensetning varierer naturlig med årstidene og fòr/beite.

Rømmen er pakket i svart plastboks som skal hindre lyspåvirkning og dermed gi økt kvalitet.

Røros Rømme er god sammen med spekemat og tjukkmjølk. Den er kokestabil og egner seg derfor spesielt godt til all slags matlaging. Setter veldig god smak på sauser og i supper.

Økologisk Røros Rømme har fått Spesialitetsmerke av Matmerk.