Vi kjenner bonden, kua, oksen og vet hvor lammene beiter. Kjærligheten til Røros-traktene og faget gjør at det smaker litt ekstra.
Storfesortering (71%), vann, potetmel, salt, løkpulver, pepper og krydder – økologisk (ingefær og allehånde).
Energi 679 kj – 162 kcal, Protein 13,2 g, Karbohydrat 5,0 g, Fett 9,9 g, Salt 1,4 g, Vann 69,6 g, Kjøtt 71,0%.
Røroskjøtt tar kjøttet sitt fra Røros Slakteri.
Røros Slakteri AS er en tradisjonsrik bedrift som har dyrevelferd og gårdbruker i fokus. Vi tar i mot både storfe og småfe fra gårdene i Røros-traktene.
Røros Slakteri AS ligger midt i Røros-traktene,noe som gjør inntransporten kortere og belastningen for dyra mindre.
