Våre produkter
Mandelpotet fra Auma Mandel i Nord-Østerdalen smaker godt og er delikat å se på. Den har god lagringsevne og er en av de mest «lettkokte» potetsortene. Stadig flere oppdager mandelpotetas fortrinn, og gjør den til sitt førstevalg.
For hva er vel rakfisk, lutefisk og spekemat uten mandelpotet? I Nord-Østerdalen brukes gjerne mandelpoteta til alle matretter. Dessuten er mandelpoteta en stor kulturbærer for lokale mattradisjoner og er selve basisen for tradisjonsmat.
Hvor finner du våre produkter?
De fleste av våre kunder finnes i nærområdet, det vil si dagligvare og storhusholdning i Nord-Østerdalen, Rørostraktene og Trysil.
Vi har imidlertid etter hvert opparbeidet kapasitet til å betjene kunder i en større omkrets, og leverer nå til storhusholdning i større deler av Sør-Trøndelag og Hedmark.
Historien om Auma Mandel
Auma Mandel ble etablert i 1998 med tanke på å kjøpe, foredle og selge mandelpotet fra Nord-Østerdalen. Foredlingen omfatter alt fra sortering og pakking, til vasking og skrelling. Vi har etterhvert opparbeidet kapasitet til å betjene kunder i en større omkrets. Investering i moderne foredlingsutstyr og god tilgang på førsteklasses mandelpotet gir oss denne muligheten.
