Fjellblå er vår favoritt blåmuggost! Den er myk og rund i smaken og er ypperlig selskap til fredagskosen. Ostefat er ofte en klassikker, men hva med en liten vri? Fjellblå på hjemmelaget havrekjeks med vaniljetrukken pære og ølsirup gir i alle fall oss vann i munnen. Ost 100 g blåmuggost, som f. eks. Fjellblå fra Eggen Gardsysteri Havrekjeks 2½ dl havregryn 1 dl H-Mjølk fra Rørosmeieriet 1 dl hvetemel 25 g Røros smør mild ¼… Continue reading
