Påskelam er en rett som aldri slår feil når familien skal samles til påskemiddag. Det er noe eget med både smak, lukt og følelsen av å skjære det opp, som virkelig setter påskestemningen i heimen. Denne oppskriften er på det klassiske påskelammet, slik de fleste av oss kjenner det, med hvitløk og herlig rosmarin. Ingredienser påskelam 1 -2 kg lammelår med bein (Røroskjøtt) 5 hvitløksfedd tørket rosmarin (Fjellurt) Salt og pepper Saus 2-3 dl… Continue reading
