Julekonfekt Rørosmats julekonfekt - Søte fristelser hører julen til. Vi har valgt ut våre favoritter - enkle å lage og de smaker himmelsk! Vinternatt - sjokolade med honning 1dl Røros fløte 300gr lys sjokolade 100gr honning (fra Nordli Gård eller Solsiden Honning) Fremgangsmåte Kok opp fløte og honning. Tøm så blandingen over grovhakket sjokolade og rør til en glatt røre. La avkjøles og stivne før det trilles kuler av massen. Sett kulene kaldt før… Continue reading
Dette er en proteinrik og frisk middagssalat med byggryn og skjørost. En perfekt kavaler til høstens kjøtt. – Husk! Byggryn må bløtlegges over natten. Til 4 personer trenger du: 4 dl byggryn (Dyrk Mølle) 2 ss olivenolje 300 g kjøtt 1-2 fedd hvitløk 0,5 dl olivenolje 2 ts honning (Solsiden Honning) saften av ½ økologisk sitron pepper Røros Smør til steking 1 pose småbladet salat, f.eks. Red Rhubarb 100 g Skjørost (Rørosmeieriet) Krekling-gele (Røros Food… Continue reading
