Proteinrik omelett med Røros-skjørost

Omelett med egg fra Galåvolden Gård og skjørost fra Rørosmeieriet er lettvint mat med mye god næring for kroppen og nydelige smaker for sjelen! Til 4 personer: 6 egg 6 ss mjølk 100 gr. grønnkål 2 stilker vårløk 1 beger Skjørost Havsalt Nykvernet svart pepper Tilbehør: 8 skiver spekeskinke 4 reddiker Godt brød Røros Smør   Slik gjør du: 1. Grovhakk vårløk og grønnkål. Visp egg og melk, tilsett salt og pepper og finsmuldret skjørost… Continue reading