Lammefilet med kryddersmør 20. januar 2014 – Posted in: Oppskrifter

Mange gardsbruk i regionen her driver med sauehold. Tørt klima, fjellbeite og masse av plass å røre seg på gir godt kjøtt av høy kvalitet. En mør lammefilet med litt kryddersmør blir ekstra god sammen med søt paprika, frisk squash og smaksrike oliven. 4 porsjoner 45 minutter Ingredienser 800 g lammefilet 1 gul squash 1 grønn squash 2 rød paprika 1 pakke smør 1 pose kryddersmør-krydder sorte oliven hvitløk mandelpotet timian Sett smøret i romtemperatur,…