Brød med tomat, basilikum og økologisk cottage cheese Continue reading...

Brød med tomat, basilikum og cottage cheese

Brød med tomat, basilikum og økologisk Cottage Cheese fra Rørosmeieriet er enkle, gode og rene smaker. Egner seg godt til tapas og buffet, eller som en siderett til spekemat. Ingredienser 4 skiver ristet brød 4 store tomater 1/3 potte frisk basilikum dæsj olivenolje Cottage Cheese Nykvernet pepper   Fremgangsmåte Grovhakk tomater og basilikum, og bland i en bolle sammen med en dæsj olivenolje. Rist brødet og del hver skive i 3 deler. Legg en god… Continue reading
Finale 2015 Det Norske Måltid Continue reading...

Fem produkter fra Røros-traktene videre i Det Norske Måltid

Juryen i Det Norske Måltid har nå smakt seg igjennom 130 ulike produkter fra dyktige, norske matprodusenter. 78 av produktene er videre til delfinalene som finner sted i Bergen den 2.9.16, Oslo 3.9.16, Trondheim 14.9.16 og Tromsø 23.9.16. Det er i alt 12 ulike konkurransekategorier, og på hvert delfinalested blir 3 kategorier ferdig vurdert og 3 finalister i hver kategori blir sendt videre til finaledømming i november. 5 Rørosprodukter 3 produsenter i Rørosmat SA står… Continue reading