Multekrem med vri I Røros-traktene er multekrem en klassiker på julebordet. Den gangen har vi byttet ut den klassiske kromkaka til fordel for sprestekt pjalt. Ingredienser 3 dl Røros fløte 2 dl multer 1 dl sukker Fremgangsmåte Pisk fløten og litt av sukkeret til krem. Søte til multene med sukker før det blandes sammen med den piskede kremen. Ingredienser sprøstekt pjalt 2 stk pjalt 50gr Røros smør 2ss sukker Fremgangsmåte sprøstekt pjalt Del… Continue reading
Påsken er en høytid med tid til de sene og late frokoster. Med favoritter som egg, godt pålegg, oster og nybakt brød på bordet blir påskefrokosten en magisk stund med god mat og drikke og godt selskap. På ostefatet under påskefrokosten Fjellblå Fjellost Eggen Spesial RørosOst med tørket reinsdyrkjøtt RørosOst med nellik og karve Spekemat til påskefrokosten Morrpølse fra Røroskjøtt Fenalår fra Hognamat Tørket reinsdyrkjøtt Spekepølse i kveil Lettrøkt tørket elglår fra Stensaas Lammerull Håndsydd… Continue reading
