Multekrem med vri I Røros-traktene er multekrem en klassiker på julebordet. Den gangen har vi byttet ut den klassiske kromkaka til fordel for sprestekt pjalt. Ingredienser 3 dl Røros fløte 2 dl multer 1 dl sukker Fremgangsmåte Pisk fløten og litt av sukkeret til krem. Søte til multene med sukker før det blandes sammen med den piskede kremen. Ingredienser sprøstekt pjalt 2 stk pjalt 50gr Røros smør 2ss sukker Fremgangsmåte sprøstekt pjalt Del… Continue reading
Julekonfekt Rørosmats julekonfekt - Søte fristelser hører julen til. Vi har valgt ut våre favoritter - enkle å lage og de smaker himmelsk! Vinternatt - sjokolade med honning 1dl Røros fløte 300gr lys sjokolade 100gr honning (fra Nordli Gård eller Solsiden Honning) Fremgangsmåte Kok opp fløte og honning. Tøm så blandingen over grovhakket sjokolade og rør til en glatt røre. La avkjøles og stivne før det trilles kuler av massen. Sett kulene kaldt før… Continue reading
